Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения https://foodmonitoring.ru/6570/food

В целях социальной поддержки населения и укрепления здоровья обучающиеся начальных классов, 5-9 классов из многодетных, малообеспеченных семей, семей, попавших в трудную жизненную ситуацию, а также обучающиеся по адаптированным программам обеспечиваются бесплатным питанием. Для подтверждения статуса семьи родители (законные представители) обучающихся 5- 9 классов предоставляют:

· заявление о предоставлении бесплатного питания;

· документы, предоставленные отделом социальной защиты;

· справку о составе семьи;

· справки о доходах членов семьи.

При невозможности предоставления документов, учитывая трудное социальное положение учащихся, классный руководитель может обратиться с ходатайством к директору школы о предоставлении учащемуся бесплатного питания.

Положение о деятельности комиссии по изучению вопросов организации питания (от 27.03.2019)

Меню (утверждённое Роспотребнадзором)

Методические рекомендации по организации питания

10-дневное меню МКОУ "Солдатская ООШ"

График приёма пищи

Постановление от 31.03.2020 "Об утверждении Порядка обеспечения продуктовыми наборами обучающихся из малоимущих, многодетных семей, а также детей с ОВЗ, осваивающих образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий"

Федеральный закон от 01.03.2020 г. № 47-ФЗ  "О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

СаНПиН 2.3/2.4.3590-20

Родительский контроль за организацией горячего питания МР 2.4. 0180-20

Рекомендации по организации питания МР 2.4. 0179-20

Технологические карты

Положение об организации питания (от 26.03.21)

Приказ № 31-3 "О назначении бракеражной комисссии на 2022-2023 уч.год" от 31.08.2022

Контактные данные ответственных лиц за организацию школьного питания:

- директор школы Лунева Марина Геннадьевна, 89513321236;

- Зам. директора по УВР Чаплыгина Ираида Ивановна, 89191355434;

 -  председатель профкома Галаганова Надежда Александровна, 89510704922;

- повар Крюкова Наталья Анатольевна, 89207237502

 

1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой

Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

2. Соблюдайте правильный режим питания

- Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.

- Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите - продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

3. Не пропускайте приемы пищи

Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.

Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты - источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).

Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки

- Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).

- Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.

- Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).

- Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.

- Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли - до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.

- Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).

- Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

5. Мойте руки

- Мойте руки перед каждым приемом пищи.

- Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.

КОНТРОЛЬ ПИТАНИЯ: